Hofladen: 05542 72445 (Freitag 10 - 18 Uhr, Samstag 09-13 Uhr)
Schlachterei: 05542 5037400 (Montag-Freitag 7-16 Uhr)
Für Biomärkte, Feinkost & Qualitätsgastronomie
Premium-Bio-Geflügel für anspruchsvolle Sortimente
Bioland-Geflügel aus einem familiengeführten Betrieb in Nordhessen – mit eigener Aufzucht, eigener EU-zertifizierter Schlachterei und nachvollziehbaren Wegen vom Stall bis zur Verpackung.
Persönliche Beratung · Sortiment, Mengen und Liefergebiet nach Absprache

Verbindliche Richtlinien und unabhängige Kontrollen.
Schlachtung, Zerlegung und Verpackung aus einer Hand.
Dokumentierte Herkunft und klare Chargentrennung.
Direkter Kontakt zu einem regionalen Familienbetrieb.
Qualität, die erklärbar ist
Für Kunden, die bewusst auswählen
Ein Premiumsortiment braucht Produkte mit einer glaubwürdigen Geschichte. Bei Roth greifen Tierhaltung, handwerkliche Verarbeitung und kurze Entscheidungswege ineinander. So können Biomärkte, Naturkostfachhandel, Feinkostgeschäfte und anspruchsvolle Küchen ihren Kundinnen und Kunden nachvollziehbar erklären, woher das Geflügel kommt und wie es verarbeitet wird.
Unser Angebot richtet sich an Betriebe, für die verlässliche Qualität und eine langfristige Zusammenarbeit der erste Maßstab sind.

Unser Angebot
Bio-Geflügel für Ihr individuelles Konzept
Wir stellen das passende Sortiment nach Bedarf zusammen. Verfügbarkeit, Gebinde, Bestellmengen und Lieferrhythmus stimmen wir persönlich mit Ihnen ab.
Hähnchen & Pute
Frische Ware aus kontrollierter Bioland-Erzeugung für Theke, Küche und Weiterverarbeitung.
Teilstücke nach Bedarf
Fachgerechte Zerlegung und kundenspezifische Verpackung für Ihren betrieblichen Ablauf.
Verarbeitete Produkte
Ausgewählte Geflügelprodukte und saisonale Spezialitäten ergänzen das Sortiment.
Zusammenarbeit
Vom ersten Bedarf zum passenden Sortiment
Ihr Konzept verstehen
Sie nennen uns Standort, Kundschaft, gewünschte Produkte und ungefähren Bedarf.
Möglichkeiten abstimmen
Wir besprechen verfügbare Artikel, Verpackung, Mengen und Belieferung.
Verlässlich zusammenarbeiten
Mit persönlichen Ansprechpartnern und klarer Abstimmung im laufenden Geschäft.
Für hochwertige Handels- und Gastronomiekonzepte
Passt Roth zu Ihrem Sortiment?
Schreiben Sie uns kurz, wo Sie sitzen, welche Produkte Sie suchen und welche Mengen Sie ungefähr benötigen. Wir melden uns persönlich.
Häufige Fragen
Bio-Geflügel für Handel & Gastronomie
Welche Betriebe beliefert Roth?
Wir arbeiten unter anderem mit Lebensmitteleinzelhandel, Naturkost- und Biofachhandel, Gastronomie, Großküchen und Kantinen sowie mit der Gemeinschaftsverpflegung in Altenheimen und Pflegeeinrichtungen, Kindergärten und Kitas, Schulen und Mensen zusammen.
Gibt es ein festes Standardsortiment?
Wir stimmen Produkte, Zerlegung, Verpackung, Mengen und Lieferrhythmus nach dem konkreten Bedarf ab. Fragen Sie Ihr gewünschtes Sortiment direkt bei uns an.
Beliefern Sie auch Altenheime, Kitas und Schulen?
Ja. Zu unseren Abnehmern in der Gemeinschaftsverpflegung gehören Altenheime und Pflegeeinrichtungen, Kindergärten und Kitas, Schulen und Mensen sowie Kantinen und Großküchen – vor allem in Nordhessen im Raum Witzenhausen, Kassel, Göttingen und Eschwege. Einrichtungen, die ihren Bewohnerinnen, Bewohnern und Kindern gesundes, regionales Bio-Fleisch anbieten möchten, erhalten bei uns Bioland-Geflügel aus kontrollierter Bio-Erzeugung und eigener Schlachterei: in gleichbleibender Qualität, mit voller Rückverfolgbarkeit und Bioland-Zertifizierung (Kontrollstelle DE-ÖKO-006). Nennen Sie uns Einrichtung, Postleitzahl, gewünschte Produkte und die ungefähre Wochenmenge – wir prüfen die passende Lösung.
Wohin liefert Roth?
Liefermöglichkeiten hängen von Standort, Menge und Rhythmus ab. Senden Sie uns Ihre Postleitzahl und Ihren Bedarf – wir prüfen die passende Lösung.