Bruderhähn(chen)

(Foto: Bruderhähne im Grünauslauf, November 2017)

Wir wissen, dass es keine Schwarz Weiß Entscheidung ist, ob Sie Fleisch von einem Bruderhahn, einem 2 Nutzhähnchen oder ein gewohnt extensiv gewachsenes Bioland Hähnchen kaufen.

Je nachdem, welchen Argumenten Sie als Käufer die meiste Gewichtung geben, werden Sie sich entscheiden. Seit Beginn dieses Jahres 2022 werden jedenfalls alle Bruderhähne aller Biolandhennen aufgezogen.

Wir sind ein Bio Geflügelschlachtbetriebe der Bruderhahninitiative Deutschland. Bei uns werden die Bruderhähne mindestens 14 Wochen alt. Sie können den Bruderhahn als ganzen oder in Teilstücken gefrostet erhalten – möchten Sie ihn frisch geschlachtet, erkundigen Sie sich nach dem nächsten Schlachttermin. Ist es möglich, liefern wir dieses Fleisch auch über alle unsere teilnehmden Vermarktungspartner.