Hofladen: 05542 72445 (Freitag 10 - 18 Uhr, Samstag 09-13 Uhr)
Schlachterei: 05542 5037400 (Montag-Freitag 7-16 Uhr)
Lohnschlachtung & Zerlegung · Witzenhausen
Geflügel schlachten und zerlegen lassen
Professionelle Lohnschlachtung für landwirtschaftliche Betriebe und Direktvermarkter: Schlachtung, Zerlegung und Verpackung in unserer EU-zertifizierten Bio-Geflügelschlachterei.
Termine nach Vereinbarung · Vor dem Mühlenbach 7, 37214 Witzenhausen
EU-zertifiziert
Moderner Schlacht- und Zerlegebetrieb seit 2023.
Bioland-zertifiziert
Kontrollierte Abläufe nach hohen Bio-Standards.
Alles aus einer Hand
Schlachtung, Zerlegung und Verpackung.
Rückverfolgbar
Saubere Chargentrennung und Dokumentation.
Leistungen
Was wir für Ihren Betrieb übernehmen
SCHLACHTUNG
Fachgerechte Abläufe
Tierwohlgerechte Schlachtung durch geschulte und erfahrene Mitarbeitende.
ZERLEGUNG
Nach Kundenwunsch
Flexible Zerlegung passend zu Ihrem Sortiment und Ihrer Vermarktung.
VERPACKUNG
Für den nächsten Schritt
Vakuumverpackt, lose oder kundenspezifisch – nach vorheriger Abstimmung.
Für planbare Bestände
Ein professioneller Partner für Betriebe & Direktvermarkter
Unsere Lohnschlachtung richtet sich an landwirtschaftliche Betriebe, Erzeuger und Direktvermarkter, die ihre Geflügelbestände zuverlässig und fachgerecht verarbeiten lassen möchten. Moderne Technik, klare Prozesse und persönliche Abstimmung sorgen dafür, dass die gewünschte Verarbeitung vorab eindeutig festgelegt ist.
Damit wir Ihre Anfrage schnell einschätzen können, nennen Sie uns bitte Tierart, Tierzahl, Wunschtermin sowie die gewünschte Zerlegung und Verpackung.
So läuft die Anfrage
In drei Schritten zur Lohnschlachtung
01 · ANFRAGE
Bestand beschreiben
Tierart, Anzahl, Herkunft, gewünschte Leistungen und möglichen Zeitraum mitteilen.
02 · ABSTIMMUNG
Termin & Details klären
Wir prüfen Kapazität und besprechen Anlieferung, Zerlegung, Verpackung und Unterlagen.
03 · VERARBEITUNG
Schlachten & übernehmen
Die vereinbarten Leistungen werden durchgeführt; Abholung oder weitere Logistik nach Absprache.
Kapazität frühzeitig anfragen
Sie planen einen Schlachttermin?
Senden Sie uns Tierart, Tierzahl, Wunschtermin, Zerlegewunsch und Verpackungsart. So können wir Ihre Anfrage gezielt prüfen.
Häufige Fragen
Zur Lohnschlachtung bei Roth
Wer kann Geflügel bei Roth schlachten lassen?
Das Angebot richtet sich insbesondere an landwirtschaftliche Betriebe, Erzeuger und Direktvermarkter mit planbaren Beständen. Ob wir Ihren Auftrag übernehmen können, klären wir individuell.
Kann das Geflügel auch zerlegt und verpackt werden?
Ja. Neben der Schlachtung bieten wir flexible Zerlegung sowie lose, vakuumierte oder kundenspezifische Verpackung nach Absprache an.
Wie bekomme ich einen Termin?
Termine werden vorab telefonisch oder per E-Mail vereinbart. Je früher Tierzahl, Zeitraum und Leistungsumfang feststehen, desto gezielter können wir die Kapazität prüfen.
Wo befindet sich der Betrieb?
Unser Schlacht- und Zerlegebetrieb befindet sich in Vor dem Mühlenbach 7, 37214 Witzenhausen-Unterrieden.