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1996 gründete Markus Roth den Bioland Geflügelhof Roth als Pachtbetrieb in Neu-Eichenberg/Neuenrode – anfangs mit gerade einmal 50 Hähnchen. Heute leben dort ca. 6.000 Hähnchen.

Die Hähnchen werden als Eintagsküken von der Biolandbrüterei Overmeyer (bei Osnabrück) bezogen, das Futtergetreide von den Bioland-Betrieben Müller-Ölbke (Etzenhorn bei Göttingen), Schulin (Neu-Eichenberg), Versuchshof der Uni Kassel (Standort Neu Eichenberg – Dorf) sowie Armbröster & Wagner GbR in Lohfelden.

Beim Bioland-Verband Mitglied zu sein, ist uns sehr wichtig. Vor allem die artgerechte Tierhaltung beschäftigt uns und führt immer wieder zu Veränderungen und Neuerungen, die wir Ihnen gerne auch persönlich zeigen. Die konsequenten Richtlinien bezüglich Haltung und Fütterung gefallen und entsprechen uns.